Карп "Адмиральский" .............................1кг 400-00
живой вес подается в раскрытом виде с овощами
Судак «Классика» на пару…….…...1/400/100 400-00
С польским соусом и цельным молодым картофелем
Семга...........................................1/200 400-00
под сливочно-икорным соусом
Семга по-царски.....................................1/200 400-00
креветки, сыр
Семга по-княжески....................................1/200 400-00
помидоры, сыр, оливки
Стейк из семги……………… …………..1/200 400-00
(на мангале)
Стейк масленой рыбы…1/200 350-00
(на мангале)
«Морской» окунь……………………….1/200 250-00
(с начинкой, запеченный в «шубе» из стеблей
лука-порея на мангале)
Креветки отварные.................................1/200 150-00
до 5 см
Форель норвежская..................................1/3кг 2000-00
Блюдо под заказ, запекается в фольге
