:: ::

Праздничные рецепты к празднику Пасхи

 
Праздничные рецепты  к празднику Пасхи

Непременными атрибутами пасхальной трапезы всегда были сдобные куличи, творожные пасхи и крашеные яйца.


 

Творожная пасха : Пасха царская (вареная)

- творог - 1кг
- яйцо - 5 шт.
- сливочное масло - 200г
- сахар - 2-3 стакана
- сметана - 2 стакана
- миндаль (очищенный) и изюм (без косточек) - 1/4 стакана
- ванилин - по вкусу

 

Протереть через сито творог и сливочное масло, добавить сметану и яйца, тщательно перемешать, поставить посуду на плиту и довести массу до кипения при непрерывном помешивании деревянной лопаточкой, чтобы масса не пригорела. Тотчас снять с огня и по возможности быстро охладить, также непрерывно помешивая. В остывшую массу добавить сахар, изюм, миндаль, ванилин, все перемешать, положить в пасочницу, плотно вминая массу, сверху положить блюдце, небольшой груз и поставить в холодильник на сутки.



Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Вернуться в раздел Праздничные рецепты к празднику Пасхи

Соседние подразделы:
Воскресение Господа нашего Иисуса Христа
Пасха - воскресение Господа нашего Иисуса Христа Этот величайший праздник стоит особняком в ряду православных праздников. У него есть очень точное народное название - "праздников Праздник"....
Пасхальный стол
Самый любимый и почетаемый праздник на Руси с давних времен, конечно же Пасха. Праздник Пасхи пришел на Русь из Византии вместе с крещением в конце X века....
Вот как это было...
Событие Воскресения Христова — величайший христианский праздник....
Местное время
Прогноз погоды
Курс валют