:: ::

Праздничные рецепты к празднику Пасхи

 
Праздничные рецепты  к празднику Пасхи

Непременными атрибутами пасхальной трапезы всегда были сдобные куличи, творожные пасхи и крашеные яйца.


 

Творожная пасха : Пасха царская (сырая)

- творог - 500г
- сливочное масло - 200г
- сахар - 1 стакан
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо (желток)- 2-3 шт.
- изюм (без косточек), миндаль (измельченный) - по 1 ст.л.
- цукаты, кардамон (молотый), ванилин - по вкусу

 

Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавляя по одному желтки. Массу растирать до полного растворения кристаллов сахара, ароматизировать ванилином или тонко смолотым и просеянным через частое сито кардамоном. Добавить дважды протертый через сито творог, изюм, миндаль, измельченные апельсинные цукаты или натертую лимонную цедру. Тщательно перемешать, ввести взбитые сливки, перемешать сверху вниз, заполнить массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, закрыть блюдцем, нагрузить небольшим гнетом, поставить в холодильник.


Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Вернуться в раздел Праздничные рецепты к празднику Пасхи

Соседние подразделы:
Воскресение Господа нашего Иисуса Христа
Пасха - воскресение Господа нашего Иисуса Христа Этот величайший праздник стоит особняком в ряду православных праздников. У него есть очень точное народное название - "праздников Праздник"....
Пасхальный стол
Самый любимый и почетаемый праздник на Руси с давних времен, конечно же Пасха. Праздник Пасхи пришел на Русь из Византии вместе с крещением в конце X века....
Вот как это было...
Событие Воскресения Христова — величайший христианский праздник....
Местное время
Прогноз погоды
Курс валют